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Sie gehören zu den anspruchvollsten Weißweinen in unserem Weingut. Hier wird der Grundstein bereits durch aufwändige Handarbeit im Weinberg gelegt. Intensives Entlauben sorgt für eine gute Belichtung und Belüftung der Trauben. Durch erhebliche Ertragsreduzierung und lange Reife am Stock entwickeln die Beeren ausgeprägte Aromen. Zusätzlich schonender Ausbau im Keller und maximale Hefelagerung verleihen diesen Weinen viel Schmelz, Körper, Fülle und Eleganz.
Im Probierpaket finden Sie den Nachfolger den hervorragenden 2018er Riesling Spätlese (Hochgewächs), unseren beliebten Grauburgunder ‘S’ sowie den großartigen 2018er Weißburgunder “S”. Alle drei Weine sind trocken ausgebaut.