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Sie gehören zu den anspruchsvollsten Weißweinen in unserem Weingut. Hier wird der Grundstein bereits durch aufwändige Handarbeit im Weinberg gelegt. Intensives Entlauben sorgt für eine gute Belichtung und Belüftung der Trauben. Durch erhebliche Ertragsreduzierung und lange Reife am Stock entwickeln die Beeren ausgeprägte Aromen. Zusätzlich schonender Ausbau im Keller und maximale Hefelagerung verleihen diesen Weinen viel Schmelz, Körper, Fülle und Eleganz.
Im Probierpaket finden Sie den neuen hervorragenden 2021er Chardonnay “S”, unseren beliebten Grauburgunder ‘S’ sowie den großartigen 2021er Silvaner “S”. Alle drei Weine sind trocken ausgebaut.
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