Der Ockenheimer Laberstall ist eine Hanglage und eine der ältesten Lagen unserer Ortschaft. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden, was den Weinen Finesse und Nachhaltigkeit verleiht. Ein leichtes Bukett von Mirabellen und Aprikosen vereinigen sich mit einer weichen Säure, welche angenehm in den Körper des Weins integriert ist. Eine feste Struktur im Mund ist harmonisiert mit einer dezenten Restsüße. Gehaltvoll und feinnervig im Geschmack. Pizza geht immer, Weißburgunder auch. In der Kombination erst Recht. Wir wissen das!